《陈允斌二十四节气顺时饮食法·夏长》内容简介

本书是养生专家陈允斌”二十四节气顺时饮食法”系列中关于夏季养生的专题著作，系统介绍了夏季六个节气（立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑）的饮食调理方法。

核心内容结构

第一章 夏季养生总论

阐述夏季”夏长”的养生原则：养心护阳、清热祛湿、顺应自然生长规律。强调夏季饮食”三宜三忌”：宜清淡、宜酸苦、宜时令；忌寒凉、忌油腻、忌过饱。

第二章 节气分述与食疗方案

立夏篇

重点：护心养阳
推荐食材：樱桃、青梅、莲子心
经典食谱：荷叶粥、酸梅汤制作方法

小满篇

重点：健脾祛湿
推荐食材：苦瓜、薏米、赤小豆
经典食谱：三豆饮（黑豆/赤豆/绿豆）

芒种篇

重点：防暑生津
推荐食材：杨梅、桑葚、百合
经典食谱：乌梅白糖汤

夏至篇

重点：阴阳平衡
推荐食材：生姜、艾草、小麦
特别提示：”夏至面”的养生意义

小暑篇

重点：清热解暑
推荐食材：冬瓜、莲藕、绿豆芽
经典食谱：冬瓜薏米老鸭汤

大暑篇

重点：补气防病
推荐食材：黄鳝、伏姜、米糟
特别提示：”冬病夏治”食疗方案

第三章 夏季常见问题调理

详细解决方案：
– 暑热感冒的饮食调理
– 苦夏（疰夏）的预防方法
– 腹泻/湿疹等湿热症状的食疗方

第四章 夏季饮食禁忌

重点提醒：
– 冷饮伤阳的原理与替代方案
– 夜间烧烤的湿热隐患
– 水果过量食用的危害

第五章 时令食材速查表

按节气分类的应季食材清单，包含：
– 蔬菜类
– 水果类
– 谷物类
– 药食两用类

附录

1. 夏季养生茶饮配方大全
2. 简易穴位按摩配合食疗
3. 食物寒热属性对照表

本书特色：所有食谱均采用家常食材，配有详细的制作步骤和养生原理说明，适合家庭日常实践。

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